导演: 胡里奥·密谭编剧: 胡里奥·密谭 / Michel Gaztambide主演: 埃玛·苏亚雷斯 / 卡梅洛·戈麦斯 / 安娜·托伦特类型: 剧情 / 爱情 / 悬疑 / 战争制片国家/地区: 西班牙语言: 西班牙语上映日期: 1992-02-26片长: 96 分钟 / UK: 92 分钟又名: Cows / 牛IMDb: tt0103186
《牛的见证》由四个独立的部分：“懦弱的伐木手”、“斧头”、“发光的深洞”、“树林中的战争”，以曼纽一家祖孙三代的故事，组合成一个完整的历史。
本片是西班牙著名青年导演朱里奥·密谭（《红松鼠杀人事件》、《路西亚情人》）的代表作之一。《牛》是一部魔幻现实主义色彩强烈的影片，表现了两个家族从1875年到1936年这一时期内的轮回变化，寓意相当丰富。牛在西班牙的文化里是图腾崇拜的象征物，影片也赋予它神性的光芒，引领我们畅游于复杂多变的意识流之中。
