- 导演: 钟杰
- 类型: 美食
- 出品方: CCTV
- 制片国家/地区: 中国大陆
- 语言: 汉语普通话
- 首播: 2017-04-01
- 集数: 4 单集片长: 49
- 又名: 《味道》清明特别节目
- 豆瓣链接: 27012990
《味道》 20170401 人间四月鲜（一）寻找传世已久的鲜活之味
南京小吃，位列中国四大小吃之首，自六朝建都时起源，虽历经千年，但长久不衰，一直流传至今的品种少说也有上百个。其数量之多，味道之美，名扬中外。一碗热汤、一锅香卤，一包包神秘的调料，都是南京人罐里烧、火上炒、盆里炖、锅里煮的绝妙滋味。究竟有哪些味道使得历朝历代的文人墨客流连此地。究竟是什么秘籍，让一颗看似普通的卤蛋味醇至极。用心烹饪食物，让时光浸润滋味。味道带您在古都南京寻找那些看似不起眼，却传世已久的鲜活之味。
《味道》 20170402 人间四月鲜（二）
延绵的乌江两岸，美丽的黔中腹地，初春四月的勃勃生机，给予了当地百姓哪些美食灵感，翻山越岭，品尝地道美食的早春鲜味，深入农家，领略传统古法的独特魅力，味道带领大家探寻什么是隐藏在贵州大山里的人间四月鲜。
《味道》 20170403 人...
