互动0台湾食堂 第二季 台灣食堂 第二季

台湾食堂 第二季 台灣食堂 第二季的海报

  • 导演: 陈建鄂
  • 类型: 美食
  • 制片国家/地区: 中国台湾
  • 语言: 汉语普通话
  • 首播: 2015-01-10
  • 集数: 13    单集片长: 24分钟
  • 又名: 舌尖上的台湾
  • 豆瓣链接: 26754647  

多元融合,煎煮炒炸,酸甜苦辣滋味豐富,是台菜特色。台菜也因體系龐雜,看得到外來「血緣」,以致若認真詢問哪些菜才算正宗台菜,相信沒有幾個人能說的明白。本節目讓我們開始思索:台灣究竟有哪些值得推上國際的美食?甚麼是最能代表台灣的「台菜」?「台菜」的特色和風味何在?究竟,甚麼是屬於台灣飲食的「台味」?

分集介绍

2015.01.10 - 野薑花的故事

2015.01.17 - 麻竹筍的故事

2015.01.24 - 一日百合

2015.01.31 - 客家三寶

2015.02.07 - 九降風美食

2015.02.14 - 天然純釀

2015.02.28 - 花滿桌

2015.03.07 - 梅之饗宴

2015.03.14 - 坐火車吃便當

2015.03.21 - 沉潛之筍

2015.03.28 - 原味之筍

2015.04.04 - 後山陳釀

2015...

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